Herfst Blend - 500 gram - Usawa

€11,75
Usawa Herfstblend Colombia Argote Brazilië Capricornio De Usawa Herfstblend combineert de beste Zuid-Amerikaanse specialty koffies met subtiele tonen van kruiden, cacao en hints van fijne kruiden tot heerlijke blend. Deze volle melange van koffie
In winkelwagen
Levertijd: 1 week

De Argote koffie komt uit het afgelegen dorpje Colón Genova, gelegen op de grens van Nariño en Cauca regio in het Zuid Westen van Colombia. De naam van de koffie komt van de familienaam van de boer: Argote. Onze vriend Juan Pablo is de eigenaar van de plantage en is de tweede zoon van de Argote familie. Juan groeide op in Colón Genova en werkt al van kinds af aan met koffie. Naast de productie van groene koffie, brandt hij ook zijn eigen geproduceerde koffie, die hij verkoopt op de lokale markt.Jaren geleden werd de familie genoodzaakt te stoppen met hun koffiefarm. Maar dankzij de premium prijs die Usawa betaalt van hun specialty coffee, zal de Argote familiefarm nog generaties lang kunnen blijven bestaan.

 Luiz Saldanha en zijn partners richtten Capricornio op om nieuw leven te blazen in vijf regio’s in de zuidelijke staten Paraná en São Paolo Brazilie. Als gevolg van vreselijke vorst en de opkomst van de grote koffieregio’s in het noorden, stagneerde de productie, waardoor veel koffieboeren naar het noorden trokken en hun boerderijen onderontwikkeld bleven.Nu zijn deze regio’s door klimaatverandering weer aantrekkelijk geworden voor boeren. Bijna niemand zag het potentieel totdat Capricornio 20 gepassioneerde boeren vond enhet Four Seasons-project startte. Ze hielpen hen hun boerderijen om te bouwen tot moderne, ecologisch duurzame boerderijen en hun specialty koffie te verwerken volgens de hoogste normen.

De Usawa Herfstblend combineert de beste Zuid-Amerikaanse specialty koffies met subtiele tonen van kruiden, cacao en hints van fijne kruiden tot heerlijke blend. Deze volle melange van koffiesoorten uit Colombia en Brazilië onthult subtiele kruidige tonen in combinatie met diep donkere chocolade en kastanje. Dé perfecte koffie voor de gehele gure herfstige periode